お買い得 銀座 牛刀 180ミリ 槌目V金10号割込み 2l4Vs-m91793031470 菊藤 特選 お得本物保証

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カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用
配送料の負担送料込み(出品者負担)
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発送元の地域東京都
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層圧縮成形ミッドソール

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銀座 菊藤 特選 牛刀 180ミリ槌目V金10号割込み有名シェフ(キムタクも!w)が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■V金10号V金は、鋼のような切れ味と、ステンレスの錆びにくさを兼ね備えたステンレス鋼材です。鋼とステンレスのいいとこ取りをした包丁で、最近の包丁によく使用さます。その中で最もグレードの高いV金10号を使用し、切れ味の良さと錆びにくさの他に切れ味の持続性もを兼ね備えています。面倒なお手入れが不要で、プロの方も家庭でも人気の包丁です。■槌目槌目(つちめ)とは刀身をたたくことによって、さらに切れ味や耐久税を増す技法です。ハンマーでたたいた跡の凹凸が美しく、デザインとしても好評です。■お手入れ腐食に強い材料を使用していますがより長くご使用頂くため、使用後は水分を取り除き、よくお手入れをしてください。ラルディーニのジャケットを出品します。